限制狼疮性肾炎患者吃的4类食物，你知道几种？

目录

• 减少钠的摄入 
• 少吃蛋白质
• 询问你的医生是否需要限制磷
• 询问你的医生是否需要限制钾

对于患有狼疮的每个人来说，健康饮食都很重要。但如果您患有狼疮性肾炎（由狼疮引起的肾脏疾病），您可能需要对您的饮食习惯做出一些具体的改变。 

其中一些变化取决于肾脏的运作情况。医生可以进行血液检查，以了解肾脏是否难以过滤血液中的某些矿物质。然后，你们可以一起制定适合自己的健康饮食计划。医生还可以向你推荐营养专家（注册营养师）来帮助你制定饮食计划。与注册营养师合作保护肾脏永远不会太早！

首先学习这些有关狼疮性肾炎患者健康饮食的技巧。

减少钠的摄入

大多数人，包括患有狼疮的人，都需要减少钠的摄入量——但当你有肾脏问题时，限制钠的摄入量就更重要了。少吃钠可以帮助控制狼疮性肾炎引起的肿胀和高血压。试试这些建议：

• 在家使用新鲜食材做饭——包装食品和餐馆饭菜通常钠含量很高
• 在餐厅，询问菜单上是否有低钠食品，在网上查看营养信息，或要求不要在食物中添加盐
• 检查包装食品上的营养成分标签，选择钠含量较低的食品，或寻找标有“低钠”或“不添加盐”的食品
• 用水冲洗罐头食品，有助于去除一些添加的盐
• 用香草和香料代替盐来调味食物

少吃蛋白质

肾脏会清除您吃下的蛋白质中的废物，因此吃太多蛋白质会对您的肾脏造成伤害。请咨询您的医生或营养师，了解适合您的蛋白质摄入量，并尝试以下技巧来选择少量蛋白质食物：

• 如果你吃了牛排、猪肉、鸡肉或鱼等蛋白质含量高的食物，那就吃较少的一份，把剩下的留到第二天吃——或者和朋友分着吃蛋白质含量高的食物
• 用蔬菜代替玉米卷、卷饼或三明治中一半的肉 
• 将蔬菜和谷物视为膳食的主要部分，并将肉类、家禽和其他蛋白质食物视为配菜
• 考虑多吃素食。豆类、坚果、种子、扁豆和豆腐等植物性蛋白质的蛋白质含量较少。选择这些植物性蛋白质代替牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉等动物性蛋白质可以减轻肾脏的负担！

询问你的医生是否需要限制磷和钾 

有些患有严重肾病的人难以过滤血液中的磷和钾，因此需要在饮食中限制这些物质。请务必先咨询医生——每个人的健康肾脏饮食都不同。医生会进行检查以确定您是否需要限制磷或钾。

限制磷的技巧

如果您的医生或营养师建议您需要限制磷，请尝试以下建议：

• 检查成分标签上是否含有磷（或任何标有“phos”的成分），并选择不含这些成分的食物和饮料
• 多吃新鲜水果和蔬菜——这些食物的磷含量天然较低
• 减少乳制品和奶酪的摄入——这些食物的磷含量较高
• 避免加工肉类和奶酪、可乐和冷冻预制食品——这些食品中通常添加了磷
• 限制在快餐店和方便食品上进食

您还可以尝试这些方法来限制磷：

这些高磷食物	尝试这些低磷选项
牛奶	米奶、杏仁奶、燕麦奶或椰奶（注意含磷成分）
美国奶酪	少量天然奶酪
深色苏打水	苏打水、不加糖的冰茶或清澈的低热量苏打水
熟食火鸡、火腿、热狗、培根或香肠	少量新鲜鸡肉、火鸡肉、鱼肉、牛肉或猪肉

限制钾的技巧

如果您的医生或营养师建议您需要减少钾的摄入量，请遵循以下建议：

• 避免使用盐替代品——这些替代品通常用钾代替钠
• 选择钾含量较低的健康新鲜食物——查看高钾和低钾食物清单
• 限制食用加工肉类，如熟食肉、培根、香肠或热狗，这些肉类通常含有过多的钾
• 检查包装食品和饮料上的营养成分标签，选择钾含量较低的食品，避免使用钾成分

您还可以尝试以下方法来限制钾的摄入：

这些高钾食物	尝试这些低钾选项
橙子和香蕉	苹果和浆果
果汁或蔬菜汁	苏打水、咖啡、茶
牛奶	米奶、杏仁奶、燕麦奶或椰奶（注意含钾成分的添加剂）
土豆、炸薯条或薯饼	米饭或花椰菜

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